食品体积测定仪BVM6600, 广泛适用于烘焙企业、食品添加剂企业,酵母企业,面粉加工企业,食品研究机构、高校及研究中心等。
烘焙:
可检测大块儿的切片面包、烤炉面包、烤盘面包、汉堡包胚、卷式面包、法棍面包、小白面包、蛋糕、玛芬蛋糕、杯装蛋糕、甜甜卷、酥皮糕点、曲奇、小脆饼干、苏打薄饼及蒸蛋糕。
质量监控:
监控面包制作的工艺条件面包制作的不同批次,不同车间,配方的变换进行质量控制,确保产品体积均匀和包装的匹配性。
产品及生产工艺研发:
适用于厨房、面包店和烘焙设备制造企业,评估面粉、配料、添加剂、改良剂的质量,改进加工过程和工艺方法。
科学研究:
适用于大学、食品研究机构和食品配料供应商,研究新型配料、产品和生产工艺。