挂面样品来源于生产过程中取样的成品，为片条状。IM9500检测挂面时无需粉碎样品，直接使用挂面配件装样检测即可。
Result Plus版本：3.3及其以上，样品盘模式：cuvette，光程：30mm.
光谱预处理方法
| Products | Parameter | Spectra Range | Pretreatment |
| 挂面 | 水分 | 850-1050nm | Derivative Savitzky-Golay(1阶)+ Detrend+SNV |
模型预测效果
Table 1 挂面曲线模型预测效果
| Parameter | Range (%) | SECV | R | Approx. no. of samples | Most of Residual | Reference Methods |
| 水分 | 10.2-13.8 | 0.18 | 0.94 | 285 | ±0.2 | 烘箱法
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图1 挂面水分模型预测效果图
结论：
1、挂面装置简单易用，无需粉碎，装样十分方便。
2、检测结果准确，水分模型成熟，转移性很好，检测效果很好。
3、仪器协助用户检测挂面的灰分、蛋白、含盐等参数
图2：IM9500挂面附件和装样图
